Dry Gin Botanischer Garten Ingwer Moosbeere Passionsfrucht Heidelbeere
 

Gin Lossie - Ostwestfalen Dry Gin 44% Vol. 0,7l

Über 275 Jahre ostwestfälische Tradition und Erfahrung vereint mit modernen Geschmacksvarianten. Gin Lossie wird durch mehrfache Destillation in kupfernen Kesseln hergestellt und in kleinen Chargen mit viel Leidenschaft in Handarbeit gefertigt. Kräuter und Gewürze wie Zitronenschalen, Hopfen, Ingwerwurzel, Minze, Lavendelblüte, sowie Wacholderbeeren aus der Toskana (die sogenannte Riesenbeere) geben Gin Lossie eine milde und dennoch charakterstarke Note.

Trinkempfehlung

Pur (Schenkelwarm)
Mit Tonic Water auf Eis
Mit frischem Zitronensaft, Zuckersirup und Soda auf Eis

 

Gin Lossie - Botanischer Garten 44% Vol. 0,7l

Ostwestfalen Dry Gin
Rosenblüten, Lavendel, Angelikawurzel , Salbei und über 20 weitere Botanicals geben dem Botanischen Garten seine blumigflorale Note mit angenehmer Würze im Nachklang.

Trinkempfehlung

Pur auf Eis
Gemixt mit: Tonic Water oder Ginger Beer und frischem Limettensaft

 

Gin Lossie – Ingwer 44% Vol. 0,7l

Ostwestfalen Dry Gin
Ein Gin-Geschmackserlebnis mit angenehmer Ingwer Note und einer sanften Schärfe im Abgang.

Trinkempfehlung

Pur (Schenkelwarm)
Mit Tonic Water auf Eis
Mit Ginger Beer und frischem Limettensaft auf Eis

 

Gin Lossie - Moosbeere 40% Vol. 0,7l

Ostwestfalen Gin-Likör
Heimatliche Moosbeere und eine leichten Süße vereint mit Gin Lossie. Ohne Farbstoff.

Trinkempfehlung

Pur auf Eis / Mit Tonic Water auf Eis
Mit Bitter Lemon auf Eis / Mit Prosecco auf Eis

 

Gin Lossie - Passionsfrucht 40% Vol. 0,7l

Ostwestfalen Gin-Likör
Fruchtige Frische mit einer exotischen Süße runden Gin Lossie ab. Ohne Farbstoff.

Trinkempfehlung

Pur auf Eis / Mit Tonic Water auf Eis
Mit Zitronenlimonade auf Eis / Mit Prosecco auf Eis

 

Gin Lossie - Heidelbeere 40% Vol. 0,7l

Ostwestfalen Gin-Likör
Die fruchtige Geschmacksexplosion mit vollmundiger Heidelbeere und Gin im Duett lassen den Gaumen in Ektase geraten. Ohne Farbstoff. Ohne künstliche Aromen.

Trinkempfehlung

Pur auf Eis
Gemixt mit: Tonic Water oder Bitter Lemon

Ostwestfalen Dry Gin

Über 275 Jahre ostwestfälische Tradition und Erfahrung vereint mit modernen Geschmacksvarianten.
Gin Lossie wird durch mehrfache Destillation in kupfernen Kesseln hergestellt und in kleinen Chargen mit viel Leidenschaft in Handarbeit gefertigt.
Kräuter und Gewürze wie Zitronenschalen, Hopfen, Ingwerwurzel, Minze, Lavendelblüte und Wacholderbeeren aus der Toskana- die sogenannte Riesenbeere- geben Gin Lossie eine milde und dennoch charakterstarke Note.

Trinkempfehlungen

Ostwestfalen Tonic

  • Glas mit einer Zeste (z.B. der Pink Grapefruit) ausstreichen
  • Filet der verwendeten Frucht in das Glas geben
  • 4-6 cl Gin Lossie und Eis hinzufügen, mit Tonic Water auffüllen
  • Die Zeste ausdrücken, in das Glas geben und leicht verrühren

Botanischer Tonic

  • Glas mit frischem Salbei ausstreichen und hineingeben
  • 4-6cl Gin Lossie Botanischer Garten und Eis hinzufügen, mit Tonic Water auffüllen und leicht verrühren

Ingwer Tonic

  • Glas mit einer dünnen Scheibe der Ingwerwurzel ausstreichen und hineingeben
  • 4-6 cl Gin Lossie Ingwer und Eis hinzufügen, mit Tonic Water auffüllen und leicht verrühren

Heidelbeere Lemon

  • Das Glas mit Eiswürfeln füllen
  • 4-6cl Gin Lossie Heidelbeere und einen Spritzer Limette in das Glas geben
  • Mit Bitter Lemon auffüllen und leicht verrühren
  • Das Glas mit einer Limettenzeste benetzen und garnieren

Passion Lemonade

  • Glas mit der Zeste einer Zitrusfrucht ausstreichen
  • Zwei dünn geschnittene Streifen der Gurke in das Glas geben
  • 4-6 cl Gin Lossie Passionsfrucht in das Glas geben und kurz einwirken lassen
  • Einen Spritzer Limette und Eis hinzufügen, mit Zitronenlimonade auffüllen.

Mooshammer

  • Glas mit der Zeste einer Zitrusfrucht (Zitrone oder Limette) ausstreichen
  • 4-6 cl Gin Lossie Moosbeere, einen Spritzer Saft der verwendeten Zitrusfrucht und Eis hinzufügen, mit Tonic Water oder Soda auffüllen
  • Die Zeste ausdrücken, in das Glas geben und leicht verrühren

Trinken und Kaufen

Besucht die ostwestfälische Gastronomie oder einen Fachhändler, um ein Fläschchen „für zu Hause“ zu bekommen. Für alle die nicht in Ostwestfalen wohnen, versendet unser Partner Kisker Brennereien gerne ein Päckchen.


Onlinehändler

www.bolou.de
www.kisker-shop.de
www.spirituosentheke.de
www.weinartig.de
www.conalco.de
www.ginfriends.de
www.rumundco.de
www.lossie.company.site


Trinken

Gin Lossie ist in vielen Bars in Ostwestfalen erhältlich


Du möchtest Gin Lossie auch in Deinem Laden anbieten?

Kontakt für Fachhändler und Gastronomie: gin(at)lossie.de

Erfahren

1977 bin ich in Bielefeld geboren und in der Bielefelder Altstadt aufgewachsen. Den ersten Kontakt zu Wacholderbeeren hatte ich als Kind im Reformhaus meiner Großeltern, in dem selbstverständlich schon in jungen Jahren mitgeholfen wurde. Die Wacholderbeeren habe ich damals aber nicht in destillierter Form kennen gelernt, sondern als Gewürz im Sauerkrautfass.
Neben dem klassischen Einzelhandel lernte ich auch die Gastronomie schätzen, mit der ich beruflich – wie privat – seit Mitte der 90er Jahre verbunden bin.
Über diese Erfahrungen entstand die Leidenschaft zu Spirituosen und dem Cocktail-Catering im Rahmen von Veranstaltungen, die ich heute bei fast4ward für unsere Kunden umsetzen darf.
Die Idee zu selbst kreierten Gin-Varianten entstand natürlich bei dem Genuss eines Gins.

Interview mit Marcel Lossie

Warum ich Gin schätze?
Gin hat seinen Ursprung in Wacholderschnaps, der seit Jahrhunderten in Ostwestfalen gebrannt wird.
Gin ist eine ehrliche Spirituose, die zudem sehr vielseitig ist. Sowohl durch die Aromatisierung mit Kräutern und Gewürzen in der Herstellung, als auch in der Form der Zubereitung als Drink gibt es unendlich viele Möglichkeiten seinen persönlichen Favoriten zu finden.
Was macht einen guten Gin aus?
Ein guter Gin sollte Charakter haben der die Wacholderbeere erkennen lässt, man sollte ihn gemixt aber auch pur genießen können.
Wie wird er am besten genossen?
Das muss jeder für sich selbst entscheiden. Auf Eis mit Tonic Water ist die populärste Variante, die man durch Hinzugabe von frischen Kräutern, Gewürzen, Zitrusfrucht- oder Gemüse (z.B. Gurke) individualisieren kann. Pur – dann gerne „schenkelwarm“ damit sich die Aromen gut entfalten können.
Warum ist er wieder im Trend?
Gin war im letzten Jahrhundert eine führende Spirituose, die seit einigen Jahren „neu entdeckt worden ist“, da sie sich vielseitig und individuell mit anderen Ingredienzien kombinieren lässt. Seinen kreierten „Gin-Drink“ genießen, statt einheitliche Caipis und Coladas zu trinken ist ein Trend, der lange anhalten wird.
Wie bist du zu der Rezeptur gekommen?
Probieren, probieren, probieren …
Nicht nur ich, sondern auch viele Freunde, die einen Drink kein zweites Mal bekommen haben, sondern immer wieder Varianten.
Was macht Gin Lossie besonders?
Die milde, harmonische und dennoch charakterstarke Art. Die einzelnen Zutaten sind mehrfach mit Leidenschaft und Hingabe in alten Kupferblasen destilliert und fein gefiltert. Dies verleiht Gin Lossie, der in kleinen Mengen von Hand abgefüllt wird, sein unverwechselbares Aroma.
Bei den sechs Varianten wird der Gin-Freund seinen Favoriten finden- Bestimmt findet auch eine Variante einen neuen Freund, der bisher keinen Gin getrunken hat.
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